Krankheiten, darunter auch die meisten zivilisationsbedingten, wie z. B. Über- und Untergewicht, Diabetes mellitus, Gicht oder Osteoporose, entstehen aufgrund mehr oder weniger spezifischer Störungen im Stoffwechsel. Diese können die Nährstoffverwertung betreffen (Kohlenhydrate, Eiweiße, Fette) oder auch im Mineraloder Energiestoffwechsel vorliegen. Damit einhergehend sind häufig Beschwerden wie Müdigkeit, Erschöpfung, Antriebslosigkeit, Infektanfälligkeit, Konzentrations- und Leistungsschwäche, Verdauungsstörungen und Hautprobleme, die allesamt auf eine Mangelsituation hinweisen. Onlinedatenbank: med-search
Autoren: Miriam Meerfeld
Rubrik: Ernährung
Verlag: Mediengruppe Oberfranken - Fachverlage GmbH & Co. KG
Stichworte: Ernährung
ISSN: 0949-2402